На содержание                                                                                                Хлеб Минска

     Предприятие «Минскхлебпром» образовалось  в мае 1972 г. Оно насчитывает 7 хлебозаводов, ремонтно-механический завод, сеть минипекарен, фирменные магазины «Горячий хлеб». На предприятии трудится более 3 тысяч человек.

     «Минскхлебпром» является самым крупным на территории РБ предприятием хлебопекарной отрасли.  Среднесуточная мощность производства хлебобулочных изделий до 500 тонн, кондитерских изделий – 20 тонн, более 20 тонн сухарно-бараночной продукции, 15 тонн пряников и печенья. 

     Продукцию объединения по масштабности производства можно разделить на две группы:

• Производство хлеба и хлебобулочных изделий: более 60 наименований ржаных и ржано-пшеничных хлебов, в том числе более 35 заварных хлебов; более 250 наименований хлебобулочных изделий.
• Производство сухарно-бараночной продукции (сушки, сухари, баранки) — более 100 наименований, пряников более — 40 наименований, овсяного печенья более 15 видов, вафельные торты, рулеты бисквитные, эклеры, свыше 150 наименований тортов, а также полуфабрикаты.

     Большие объемы производства позволяют существенно снизить производственные и накладные расходы на единицу продукции.